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Domina los procedimientos y condiciones sanitarias para la correcta manipulación de insumos, y minimiza peligros biológicos, físicos y químicos en procesos de producción y distribución.
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Al terminar este curso podrás realizar planes y protocolos de operación e implementar buenas prácticas de manufactura a partir del conocimiento, manejo y uso de manuales técnicos y de operación.
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